letrasentrevinos

Este proyecto innovador ha supuesto 7,9 millones de euros de inversión y está implantado en más de 500 tiendas Consum continúa su proceso de transformación digital con la implantación de etiquetas electrónicas en todas sus secciones de productos frescos. Más de 322.000 dispositivos, distribuidos en la red de más de 500 tiendas Consum de la Cooperativa, permiten ofrecer información actualizada y precisa sobre precio, origen, peso y otras características relevantes de cada producto. La inversión total del proyecto, que se ha desarrollado en varias fases, es de más de 7,9 millones de euros. Las secciones de Horno y Pescadería ya contaban con este sistema, y en los últimos meses se ha extendido la digitalización a Carnicería, Charcutería, Frutas y Verduras. El proyecto destaca por su carácter innovador y sostenible, ya que reduce el uso de papel, minimiza errores en el etiquetado, mejora la experiencia de compra y optimiza los tiempos de actualización en tienda. Cada sección incorpo...

La novela ganadora será publicada no solo en España y América Latina, sino también en traducción en Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Alemania, Portugal y Brasil a través de sellos de Penguin Random House El plazo de admisión de originales se cerrará el 2 de noviembre de 2026 y el fallo tendrá lugar en Madrid en enero de 2027 El Premio Alfaguara, uno de los galardones literarios más prestigiosos en lengua española, celebra en 2027 su trigésimo aniversario con una edición excepcional que refuerza su vocación internacional y su compromiso histórico con la circulación de la literatura más allá de sus fronteras lingüísticas. Con motivo de esta conmemoración, la novela ganadora del Premio Alfaguara 2027 se convertirá en un proyecto editorial internacional sin precedentes en la historia del galardón. Además de su publicación habitual en España y América Latina, la obra será publicada en traducción por editoriales de Penguin Random House en importantes mercados internacionales...

Este jueves, 30 de julio, se celebra el Día Mundial de la Tarta Queso, una excusa perfecta para rendir homenaje a uno de los postres que cuenta con más adeptos. Algunas de las mejores propuestas de tartas de queso de las que disponen los restaurantes valencianos son las siguientes:. La Pappardella: una tarta con más de 20 años ¿Quién dijo que una tarta de queso no puede cumplir años? En La Pappardella celebran que uno de sus postres más emblemáticos guste tanto que lleva sin alterarse en carta más de dos décadas. Concretamente, 21 años ofreciendo una propuesta diferente y de gran calidad. La receta de la tarta de queso de La Pappardella tiene también su relato, ya que está inspirada en una propuesta de un pequeño local de Nueva York. La clave es el crujiente de base de galleta con una suave crema de queso. Y, además, el comensal puede añadirle uno de estos dos deliciosos topping: crema de pistacho con nutella o crema de arándanos con crujiente de amaretti. ¡Un postre del...

• Inicia las obras en su sede de Aldaia del nuevo Complejo Industria 4.0, cuya inversión asciende a 100 millones de euros en los próximos cuatro años. • La empresa sigue apostando por un modelo de crecimiento sostenible que genere valor medioambiental, social y económico. Sp-Berner, compañía familiar valenciana con más de 60 años de experiencia en el sector de la transformación de plástico y presencia en más de 55 países, cerró el pasado ejercicio con una facturación de más de 150 millones de euros gracias a seguir mejorando la eficiencia en todos sus procesos, la optimización de su porfolio y el control de costes definidos en su plan estratégico. Un año más, se ha consolidado la solidez de Sp-Berner en España, superando en cuotas de mercado a todos los fabricantes tanto en la categoría de Limpieza (escobas, mangos y recogedores), como de Menaje del Hogar (recipientes herméticos), y alcanzando el 20% de la cuota en valor en Mueble exterior de plás...

El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana calcula emisiones directas y derivadas del consumo energético para avanzar hacia una reducción progresiva de su impacto ambiental El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) ha realizado, de forma completamente voluntaria, la medición de su huella de carbono, una iniciativa con la que la entidad da un paso más en su compromiso con la sostenibilidad y la coherencia institucional. Un análisis para identificar los focos de emisión Como autoridad pública de control encargada de certificar la producción ecológica en la Comunitat Valenciana, el CAECV ha querido "empezar por casa", evaluando el impacto ambiental de su propia actividad antes de impulsar este tipo de actuaciones en el sector. Una decisión, de carácter completamente voluntario y que no responde a ninguna obligación normativa, que parte del convencimiento de que la credibilidad del Comité también se construye ...

El festival de cine de Herbers supera con creces el millar de asistentes y refuerza su papel como punto de encuentro del audiovisual valenciano Herbers ha puesto fin a la quinta edición de Espígol Fest con una gala de clausura marcada por el humor y la proyección de No als poalets, de la directora Laura García Andreu. El festival cierra una edición que ha superado el millar de asistentes, ha reunido a destacados profesionales del sector audiovisual valenciano y ha consolidado un modelo de crecimiento sostenible, manteniendo el equilibrio entre programación, participación vecinal y visitantes. "El festival ha logrado un crecimiento sostenible y un buen equilibrio entre actividades, proyecciones y público asistente", destaca Pau Guillén, director del certamen. La programación en Herbers ha finalizado, aunque Espígol Fest continuará durante los próximos días con las tres últimas proyecciones de Més Espígol Fest, la extensión del festival que este año llega a C...

Los ataques sufridos hasta el momento en el canal han sido en su mayoría leves, gracias sus políticas de prevención, y sólo un 2% revela consecuencias graves El ‘phishing’ concentra tres de cada cuatro incidentes detectados, según un estudio elaborado por Beroni en colaboración con ObservaTUR La evolución de las amenazas obliga a las empresas a mantener una vigilancia constante y a reforzar tanto sus herramientas tecnológicas como sus protocolos de prevención y respuesta El fraude digital se ha convertido en una de las amenazas que las agencias de viajes deben incorporar de forma permanente a su estrategia de gestión del riesgo. Así parece desprenderse al menos del último estudio elaborado por Beroni en colaboración con ObservaTUR, según el cual el 35% de las agencias de viajes españolas ha sufrido algún intento de engaño a través de la red durante el último año, si bien en su mayoría (65%) asegura no haber registrado ningún incidente de este tipo en ese periodo. Con todo, segú...