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Las variedades autóctonas, la personalidad de sus territorios y el prestigio alcanzado en mercados y guías especializadas consolidan el gran momento de los vinos de la DO Valencia

La Denominación de Origen Protegida Valencia celebrará el próximo 19 de mayo la 20 edición de la Noche del Vino en el Palau de la Música de València, una cita emblemática para el sector vitivinícola valenciano que llega en un momento especialmente relevante para sus vinos. El creciente reconocimiento nacional e internacional, el auge de las variedades tradicionales y el trabajo desarrollado por viticultores, bodegas y elaboradores han situado a la DOP Valencia entre las denominaciones con mayor proyección y personalidad del panorama vinícola español. La Noche del Vino reunirá a profesionales de la hostelería y la restauración, tiendas especializadas, periodistas, sumilleres, distribuidores, autoridades y prescriptores en un encuentro concebido para poner en valor el esfuerzo colectivo de todo el sector y reivindicar la identidad mediterránea de los vinos valencianos. Entre los objetivos que se marca esta Denominación de Origen en la campaña 2026-2027 destacan asociar los vinos...

El Casino de Agricultura acoge el “Surrealismo Dorado” de Aleksandra Istorik que explora la belleza y se adentra en la fragilidad de la vida

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La artista contemporánea Aleksandra Istorik presenta un universo creativo propio bajo el concepto de surrealismo dorado, una línea artística que fusiona simbolismo, experimentación técnica y una potente carga emocional. Su obra, desarrollada a través de técnica mixta, destaca por la combinación de materiales y lenguajes visuales que dialogan entre lo real y lo simbólico. Y lo ha hecho en el Casino de Agricultura donde permanecerá hasta pasado el verano. La exposición está abierta al público en la zona del Real Casino en la segunda planta. El uso del pan de oro —finas láminas doradas— junto con acrílicos y óleos en tonos metálicos, se convierte en un recurso esencial dentro de su práctica. Estos elementos no solo aportan una estética luminosa y atractiva, sino que funcionan como metáfora de la riqueza y, al mismo tiempo, la fragilidad de la vida. A través de esta dualidad, Istorik invita al espectador a reflexionar sobre lo efímero de la existencia y la importancia de elegir cómo ...

El Festival 10 Sentidos presenta una instalación sonora que registra el deshielo del glaciar Morteratsch durante una década

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El Festival 10 Sentidos, en el marco de su 15º aniversario, continúa consolidándose como un espacio de agitación cultural y compromiso social. Bajo el lema de esta edición, el festival pone el foco en la emergencia climática, transformando los espacios de la ciudad en laboratorios de resistencia creativa y reflexión sobre nuestra relación con el entorno natural. En este contexto, el artista suizo Ludwig Berger presentará mañana sábado en Las Naves de Valencia ‘Crying Glacier’, una instalación que recoge los sonidos internos del glaciar Morteratsch (Suiza), registrados por el artista durante una década mediante hidrófonos sumergidos en sus grietas. Este proyecto -relatado también en un documental dirigido por Lutz Stautner que se proyectará también en Las Naves- puede entenderse como una crónica de despedida. El vocabulario sonoro, tan espléndido como desgarrador, de un paisaje en descomposición. Esta obra se exhibió en la sede de UNESCO en Nueva York con motivo del Día Mundial...

Bivolare, primera plataforma digital capaz de resolver la compraventa de deuda, activos hoteleros y suelos terciarios, que sacará vivienda al mercado de forma más ágil

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Cuatro empresarios valencianos presentan en la Fundación de Estudios Bursátiles la primera plataforma digital que permite comprar, vender y gestionar activos hoteleros, suelos terciarios y carteras de deuda sin intermediarios, mediante procesos 100% online, validación documental con inteligencia artificial y máxima seguridad jurídica. En España, el mercado de activos distressed supera actualmente los 80.000 millones de euros que al salir incrementaría de inmediato la oferta de viviendas. Cuatro empresarios especializados en inversión inmobiliaria, gestión hotelera y operaciones financieras han presentado oficialmente en la Fundación de Estudios Bursátiles, Bivolare, una nueva compañía tecnológica enfocada a modernizar el mercado de la compraventa de activos hoteleros, suelos terciarios y operaciones de deuda inmobiliaria, mediante procesos 100% online, inteligencia artificial y automatización documental, lo que aceleraría el proceso porque existe un problema de vivienda, pero c...

El sector ecológico de la Comunitat Valenciana facturó en 2025 casi mil millones de euros

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El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) ha presentado los datos de la campaña de 2025, en la Bodega Redonda, sede del Consejo Regulador DO Utiel-Requena. Al acto han asistido el secretario autonómico de Agricultura, Vicente Tejedo, el presidente de la DO Utiel-Requena, José Miguel Medina y el responsable de negocio agroalimentario de Cajamar, José Manuel Enríquez. “Desde la Conselleria de Agricultura impulsamos y favorecemos todo lo que tiene que ver con la agricultura ecológica para que cada vez esté más presente en la agricultura valenciana. La superficie ecológica crece año a año y por eso, desde todas las administraciones, tenemos que promocionarla. Además, estamos trabajando, junto con la UPV, todo el tema de las feromonas, haciendo mucha investigación”, ha comentado Vicente Tejedo. En 2025 el sector ecológico ha alcanzado, de nuevo, un volumen de facturación histórico de casi mil millones de euros, “lo que demuestra que es un sector que apuesta p...

Consum alcanza los 80 supermercados en la provincia de Alicante con una nueva tienda en Cox

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Consum abre su primer supermercado en la localidad alicantina de Cox. Con esta nueva tienda la Cooperativa suma 80 supermercados propios en la provincia de Alicante. El pasado mes inauguró un Consum en Orihuela, y antes del término de este ejercicio prevé abrir uno más en Torrevieja. En total, la Cooperativa ya suma 102 establecimientos en la provincia de Alicante, entre Consum y franquicias Charter, y más de 540 en toda la Comunidad Valenciana. Este nuevo supermercado se encuentra ubicado en el Paseo Príncipe de Asturias, nº8. La tienda cuenta con una superficie de 1.400 m² y 65 plazas de aparcamiento para clientes, con dos puntos de recarga para vehículos eléctricos, y ofrecerá un amplio surtido de productos frescos con atención personalizada en pescadería, charcutería y carnicería, sección de fruta y verdura a granel, horno, perfumería y sección de mascotas, además de marcas exclusivas de Consum. El horario de apertura del supermercado será de 9:00 a 21:30h, de lunes a sábado. A...

Eloy Moreno se reunirá con más de 30.000 alumnos en un gran encuentro digital impulsado por Penguin Aula

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Penguin Aula estrena “Una semana con Eloy Moreno”, una iniciativa que conecta a estudiantes de toda España con el autor en un formato exclusivo para centros educativos Los encuentros virtuales se celebrarán del 11 al 14 de mayo durante el horario escolar El programa culminará con una visita presencial del autor al IES 4 de junio (Cuenca), centro ganador del concurso de videoclips de Invisible. Penguin Random House Grupo Editorial donará 84 libros al instituto, uno por alumno Penguin Aula, la plataforma educativa de Penguin Random House Grupo Editorial (PRHGE) , pone en marcha "Una semana con Eloy Moreno", uno de los mayores encuentros digitales entre un autor y alumnado de Primaria y Secundaria celebrados en España. Más de 30.000 estudiantes de todo el país participarán, del 11 al 14 de mayo, en sesiones en directo con el escritor desde sus propias aulas. Autor de obras como Invisible o Tierra, Eloy Moreno se ha consolidado como una de las voces más leídas entre el públi...