Entradas

¿CÓMO CONVERTIR UN PROYECTO MUSICAL EN UN NEGOCIO?

Imagen
MUS·INCUBA, incubadora promovida por ASVEM ofrece un itinerario personalizado de orientación, mentorización y acompañamiento para transformar el talento artístico en estructuras viables, sostenibles y consolidadas El programa, respaldado por la iniciativa EMENTI 2026 de la Generalitat Valenciana, está dirigido tanto a iniciativas emergentes como a profesionales y empresas culturales ya consolidadas Tener una idea creativa o un talento musical excepcional no siempre garantiza saber cómo estructurarlo para convertirlo en una actividad económica viable. Definir la propuesta de valor, identificar al público objetivo, estructurar los costes e ingresos o, simplemente, determinar cuál debe ser el siguiente paso estratégico son algunas de las principales barreras que afrontan los profesionales del sector cultural y creativo al emprender. Con el objetivo prioritario de dar respuesta a estas necesidades y profesionalizar el tejido industrial de la música, la Asociación de Empresas de la ...
Publicar un comentario
Leer más

Bellamarina, sabor mediterráneo en cada sorbo para un verano único

Imagen
De un proceso creativo con total libertad enológica, sin las limitaciones de una Denominación de Origen, ni la obligación de definirse por un varietal concreto, nace esta nueva gama que refleja el compromiso de la bodega con la innovación y su vocación por elaborar vinos con esencia territorial. Diversidad, identidad y emoción definen un porfolio con referencias versátiles que conectan con cada perfil de consumidor y con cada propuesta gastronómica. El verano es el momento perfecto para bajar el ritmo, desconectar de las rutinas y saborear cada instante sin mirar el reloj. Porque cuando no hay prisa, todo se disfruta mucho más. Y si de disfrutar se trata, el último lanzamiento de Coviñas es la opción perfecta para descorchar en la época del año en la que cada plan se convierte en una celebración. Equilibrio, ligereza, frescura, carácter afrutado, sutileza aromática y placer, embotellados en un blanco y un rosado que nacen de una selección de uvas mediterráne...
Publicar un comentario
Leer más

El café gana protagonismo en Gastrónoma con el estreno de Coffee Hub

Imagen
Gastrónoma 2026, que se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia, incorpora Coffee Hub, un área especializada que reunirá a empresas, baristas y expertos para poner en valor el café como parte esencial de la experiencia gastronómica. El crecimiento de la cultura del café y su creciente peso en la hostelería encuentran su lugar en Gastrónoma gracias a la creación de un nuevo espacio: Coffee Hub, un nuevo espacio concebido para reunir a todos los actores del sector. Empresas, tostadores, distribuidores, baristas y especialistas compartirán un entorno dedicado a mostrar las últimas tendencias, generar oportunidades de negocio y poner en valor el papel del café dentro de la experiencia gastronómica. La próxima edición de Gastrónoma, que se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia, incorpora así un punto de encuentro donde confluirán la innovación, la técnica, la formación y el talento, reflejando la evolución que vive el sector y la creciente importancia del café ...
Publicar un comentario
Leer más

LO QUE EL FUEGO NOS ENSEÑA

Imagen
Una reflexión sobre el fuego, la fragilidad de nuestros paisajes y la recuperación de la Serra d’Espadà Belén Salvador Ambientóloga, cofundadora de Itinerantur y antigua técnica del Parque Natural de la Serra d’Espadà En esta imagen en Chóvar del 2015 trabajaba como técnica del Parque Natural. El alcornoque monumental que aparece a nuestras espaldas es muy posible que se haya quemado. Llevo muchos años trabajando para que otras personas descubran, comprendan y quieran nuestros paisajes. Pero hoy me cuesta encontrar las palabras. Hoy escribo desde una tristeza muy profunda. Desde esa sensación de impotencia que aparece cuando un paisaje que amas está ardiendo. Durante una etapa de mi vida trabajé como técnica en la Serra d’Espadà. Mi oficina estaba en Eslida, junto a compañeros y compañeras que estos días han tenido que abandonar sus casas ante el avance del incendio. Recuerdo perfectamente el trayecto hasta allí. Llegaba a Artana y continuaba por aquella carretera estrec...
Publicar un comentario
Leer más

Enguera aspira a batir récord de visitantes con una IV Feria del Aceite que amplía su oferta con caza, deporte y tradición artesana

Imagen
La cita, que se celebrará del 16 al 18 de octubre, reunirá gastronomía, aceite de oliva virgen extra, música, mercado artesanal, deporte y actividades familiares en una edición que refuerza la identidad del territorio y estrena el apadrinamiento de la cosecha por parte del centro de formación gastronómica Mediterráneo Culinary Center. La IV Feria del Aceite de Enguera regresa del 16 al 18 de octubre con una edición más ambiciosa, experiencial e identitaria que nunca. Durante tres días, el municipio volverá a convertirse en el epicentro del aceite de oliva virgen extra de la Comunitat Valenciana con una programación que trasciende del producto para mostrar la esencia de un territorio donde gastronomía, naturaleza, tradición y cultura forman parte de un mismo paisaje. Tras el éxito de las ediciones anteriores, la feria da un nuevo paso adelante incorporando propuestas que amplían la experiencia del visitante y ponen en valor algunos de los elementos más representativos de la com...
Publicar un comentario
Leer más

El 36% de los españoles disfrutará de sus vacaciones en el mes de agosto

Imagen
Más de uno de cada tres viajeros comenzará su periodo de descanso a partir del día 1, consolidando este mes como el principal del verano Julio y agosto concentrarán conjuntamente cerca de siete de cada diez desplazamientos vacacionales previstos por los españoles Septiembre mantiene su atractivo para el 17% de los viajeros y continúa siendo la alternativa preferida entre los grupos de mayor edad La diferencia entre julio y agosto sigue reduciéndose, reflejando una distribución cada vez más equilibrada de las vacaciones estivales El 36% de los españoles tomará sus vacaciones durante el mes de agosto, según los datos recogidos por el 17º Informe de Temporada de ObservaTUR, el instrumento de seguimiento y análisis del turismo emisor nacional promovido por Amadeus, Aon, Beroni, Carrefour Viajes, Exoticca, IAG7/Airmet, Iberia, Ilunion Hotels, Mundiplan, ReiniziaT y la Asociación Nacional de Agencias de Viajes (UNAV). Agosto vuelve así a situarse como el principal mes para disfrutar...
Publicar un comentario
Leer más

El vino pasa a los fogones: Gastrónoma y AEPEV lanzan el I Concurso Nacional de Cocina con Vino

Imagen
La nueva competición, que se celebrará el 27 de octubre en Feria Valencia y contará con 10.000 euros en premios, invita a los mejores cocineros del país a situar el vino en el centro de sus creaciones. Gastrónoma y la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han creado el I Concurso Nacional de Cocina con Vino, la primera competición de ámbito estatal que sitúa este producto en el centro de la creación gastronómica y reta a los cocineros a utilizarlo como ingrediente fundamental de sus elaboraciones. El certamen reunirá a algunos de los mejores cocineros del país, que elaborarán recetas originales en las que el vino desempeñará un papel protagonista, integrado plenamente en el proceso creativo de cada propuesta. Para ello contarán con la colaboración de diversas bodegas españolas, cuyos vinos formarán parte de las elaboraciones presentadas, mostrando la diversidad y calidad del patrimonio vitivinícola nacional. La final, que tendrá lugar el 27 de octubre ...
Publicar un comentario
Leer más