Los Gómez presentan Linaje: un homenaje al amor de su padre por la gastronomía
El noveno restaurante y la quinta marca del grupo gastronómico valenciano se instala en un amplio espacio de tres plantas de la calle Convento Santa Clara, en pleno centro de Valencia La figura de Paco Gómez inspira un restaurante, donde el protagonismo recae en los arroces, las carnes y pescados a la brasa, así como la atención familiar y la zona para niños La elegante sala principal de Linaje, con la bodega en la parte derecha. Paco Gómez inculcó a sus hijos, José y Marcos, el amor por la gastronomía. Lo hizo junto a Amparo, claro, pero él ya no está para ver lo que sus descendientes han construido. Los Gómez son uno de los grupos hosteleros más ambiciosos de Valencia, con más de nueve restaurantes repartidos por toda la ciudad, y hasta cinco marcas consolidadas. Linaje, Casa Paco Gómez será el noveno en abrir. Ubicado en la calle Convento Santa Clara, 13 y muy próximo a algunos de los establecimientos más reconocibles del grupo, como Los Gómez Correos, Puerta del Mar y ...
