PROAVA lleva el sabor y la excelencia de la Comunitat Valenciana a la 10ª edición de Gastrónoma

PROAVA participará en la 10ª edición de Gastrónoma, que se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia, con un estand propio que servirá como escaparate para los productos de calidad agroalimentaria de la Comunitat Valenciana. A lo largo de tres jornadas, el espacio de PROAVA se convertirá en punto de encuentro entre profesionales, productores y visitantes, ofreciendo catas, degustaciones y actividades divulgativas que pondrán en valor la diversidad y autenticidad del territorio valenciano. En el estand de PROAVA, los asistentes podrán disfrutar de un completo programa de catas comentadas donde destacados productores presentarán sus elaboraciones: Domingo 26 de octubre 11:00 – Menges de Deus 12:00 – Bodegas Vicente Gandía 13:00 – Daniel Belda 14:00 – Tarongino 17:00 – Quemaito 18:00 – Destilerías Ferri Lunes 27 de octubre 11:00 – Licor Carmelitano 12:00 – Bodegas Urbanas 13:00 – Bodegas Arráez 14:00 – Valsangiacomo 17:00 – Bodegas Novos 18:00 – Lopetes y Celler de Cataruz Martes 28 de octubre 11:00 – La Escalera Vinos y Aceite 12:00 – Mayne & Oelsner Agricultura Sostenible (M&O) 13:00 – Bodegas Haya 14:00 – Baronía de Turís Las catas son gratuitas para los visitantes pero se recomienda la inscripción previa a través del siguiente enlace para reservar la plaza, ya que el aforo es limitado: https://www.enterticket.es/eventos/sala-de-catas-proava-gastronoma-256443 Además, PROAVA participará en diferentes escenarios de Gastrónoma con actividades centradas en la conversación y la divulgación sobre el sector: Espacio Conselleria de Agricultura Domingo 26, 18:00 h. PROAVA: «Grandes genios de la artesanía alimentaria de la Comunitat Valenciana» Lunes 27, 12:00 h. PROAVA y CAECV: Entrega de premios del Concurso de Vinos Ecológicos, seguida de la mesa redonda “Retos de la viticultura ante el cambio climático” Espacio Mediterráneo Martes 28, 13:30 h. PROAVA: Nuevos retos del arroz ecológico en parques naturales domingo 27 de octubre de 17:00 a 18:00 horas. Stand de Visit València - D51 Domingo 26, 17:00 h. Cata de bebidas de la Comunitat Valenciana. Con esta participación, PROAVA reafirma su compromiso con la promoción de los productos de calidad, sostenibles y de proximidad de la Comunitat Valenciana, consolidando su papel como entidad referente en la difusión de la cultura enogastronómica del territorio. PROAVA PROAVA una entidad sin ánimo de lucro, dedicada a fomentar la alimentación sana y equilibrada entre la población, estimulando el consumo de productos agroalimentarios de calidad de la Comunitat Valenciana. Uno de sus objetivos es desarrollar actividades gastronómicas tendentes a promover y dar a conocer los productos, defendiendo un sistema que permita contar con una cadena agroalimentaria sostenible, respetando en todo momento el medio ambiente y la salud de las personas.