Nervo, Faraone y Uri Sàbat eligen Vaqueta Gastro Mercat para comer antes del cierre del Medusa Festival

 

● Los artistas pidieron el famoso bunyol de l’Albufera, ganador del certamen Tapas d'Ací, y dos arroces: el arroz del Senyoret y la tradicional paella valenciana

● Vaqueta Gastro Mercat continúa siendo uno de los lugares más destacados de la ciudad para disfrutar de la cocina valenciana El grupo de DJ’s comiendo en Vaqueta Gastro Mercat

Antes de su esperada actuación en el cierre del Medusa Festival, los reconocidos DJs Nervo, Faraone y Urisabat disfrutaron de una comida en el restaurante Vaqueta Gastro Mercat, del Grupo Gastro Trinquet, en pleno corazón de Valencia.

Las artistas Nervo, el dúo australiano de hermanas Miriam y Olivia Nervo, y el DJ y productor Faraone, reconocido por su estilo techno, junto al joven talento español Uri Sàbat, aprovecharon su tiempo en la ciudad para saborear los platos más representativos de la cocina mediterránea. Durante la comida, pidieron el famoso bunyol de l'Albufera, un homenaje a la tradición culinaria de la región, que destaca por su combinación de allipebre ahumado, anguila sopleteada, crema de ajo asado, almendra laminada y un toque final de suquet. Este plato, que ganó el certamen Tapas d'Ací organizado por Hostelería Valencia, ha conquistado paladares por su sabor único. También disfrutaron de dos arroces: el arroz del Senyoret y la tradicional paella valenciana, platos que reflejan la esencia gastronómica de la región.

Vaqueta Gastro Mercat, conocido por su propuesta gastronómica innovadora basada en ingredientes frescos y de temporada, continúa siendo uno de los lugares más destacados de la ciudad para disfrutar de la cocina valenciana. No es la primera vez que artistas internacionales eligen este restaurante antes de un gran evento: en junio, la banda Crystal Fighters también se dejó seducir por su oferta culinaria antes de su actuación en el Festival de les Arts de Valencia. Con su constante apuesta por la excelencia gastronómica, Vaqueta Gastro Mercat sigue demostrando ser un lugar de referencia tanto para locales como para visitantes que buscan una experiencia culinaria auténtica y de calidad en Valencia.

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