2 Estaciones invita a disfrutar del verano en el céntrico barrio de Russafa

Librerías, teatro y música: Mar Soler y Alberto Alonso

proponen una ruta por el barrio que desemboca

en una cena en la terraza de 2 Estaciones

Estamos en verano, esa estación en la que todo parece posible. En los parques, los árboles se abren por completo, aliviando la densidad del aire. Los cuerpos, más ligeros, se rinden al ritmo pausado de las tardes eternas, y el cielo se tiñe de tonos anaranjados que se deshacen al entrar la noche. La tierra da lo mejor de sí: tomates, pimientos, calabacines, melón, sandía, higos, albahaca. Del mar, llegan doradas, pulpos, gambas, calamares. Las brasas crepitan al atardecer y los sabores se intensifican, como si también el paladar se entregara a la época más intensa del año. En 2 Estaciones, el verano trae consigo una nueva carta, que estará disponible a mediados de julio. Por el momento, nuestra terraza y nuestra selección de cócteles ofrecen el escenario perfecto para contemplar la luz del ocaso en pleno corazón de Russafa, y reconectar así con la vida del barrio. Porque sí, el verano también se disfruta en la ciudad. 

Literatura y gastronomía

Russafa es un barrio efervescente, repleto de rincones por descubrir. En 2 Estaciones nos gusta especialmente pasear por las librerías Imperio (Carrer de Sueca, 29) o Bartleby (C/ de Cadis, 50), donde nos interesamos por las últimas novedades. Nuestras recomendaciones para este verano son Apuntes para John, de Joan Didion (17 julio, Random House) —un diario íntimo hallado tras su muerte— o ¿Y los hombres qué?, el nuevo ensayo de Caitlin Moran sobre la masculinidad.

¿Con qué acompañamos este plan? Con un negroni y nuestros dumplings de blat picat, cremosos de morcilla, crujiente y jugo profundo

Teatro y cena de verano

Si hay un plan que nunca falla en las noches de verano, es el de asistir al teatro y, después, compartir impresiones mientras degustas una cena en compañía. En la Sala Russafa, uno de los principales focos culturales del barrio, podrás disfrutar de una variada selección de obras durante las próximas semanas. Entre ellas, La Cocina, de Arnold Wesker, que se representa del 20 al 22 de junio; el clásico de Shakespeare LEAR, del 26 al 28 de junio; y justo el último domingo, día 29, cierra el mes Las Mujeres del Bosque, de Arden. 

¿Con qué acompañamos este plan? Con un margarita sour en barrica de Pedro Ximénez y nuestros tirabeques con guiso de caldereta de bonito, bonito curado y picada de almendras.

Nos despedimos ya, no sin antes contaros que, hace unos días, salimos por el barrio de Russafa para preguntar a nuestros vecinos cuál es su mejor recuerdo del verano. A todos los que se detuvieron a charlar con nosotros, les entregamos una tarjeta que podrán canjear por un cóctel gratuito la próxima vez que reserven en 2 Estaciones. Además, si comparten una foto en redes y nos etiquetan, entrarán en el sorteo de una cena para dos a partir de septiembre.