Valencia Club Cocina presenta su propuesta para Gastrónoma
La novedad de este año son los desayunos healthy y el estreno de su nueva imagen corporativa Valencia Club Cocina ha presentado el completo programa que ofrecerá en su espacio “Cooking” en la presente edición de Gastrónoma. Durante la rueda de prensa, el gerente de VCC, Pablo Lozano , ha destacado el esfuerzo que supone congregar a tan gran plantel de cocineros, pero “supone toda una satisfacción no sólo ir consolidando nuestro espacio edición tras edición, sino además comprobar que responden positivamente a nuestro llamamiento”. Lozano ha remarcado que “pretendemos ofrecer una cocina mixta sin perder de rumbo la gastronomía valenciana que sin duda en los últimos años ha demostrado que tiene no sólo propuestas muy interesantes, sino también cocineros de alto nivel”. Este año una de las principales novedades es el desayuno healthy enlazado con una interesante mesa redonda que se reproducirá los tres días de feria abordando diferentes temáticas como la celiaquía, ...