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“XIMO DE GAMBA ROJA” DEL RESTAURANTE LINO GASTRONÒMIC DE CASTELLÓN GANA EL CONCURSO DE LA MEJOR TAPA DE LA COMUNITAT VALENCIANA

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El CdT de Valencia ha acogido la celebración de la séptima edición del Concurso a la Mejor Tapa de la Comunitat Valenciana impulsado desde CONHOSTUR con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana. Un certamen que se inició en el año 2018 y que se ha consolidado durante estos años en el sector gastronómico, incrementando año a año el nivel y convocatoria de participantes. El concurso se celebra tradicionalmente durante el mes de mayo con motivo de la campaña de Tapas d’Aci. La iniciativa Tapas d’Açí en la que participan más de 50 bares y restaurantes de la Comunidad Valenciana busca promover la cultura de la tapa valenciana y servir de atracción para que los clientes visiten los locales de hostelería. La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) formada por ASHOTUR; APEHA y Hostelería Valencia y Turisme Comunitat Valenciana son los impulsores de esta propuesta gastronómica que se celebra hasta el próximo 31 de mayo. Puede consu...

EL BOCADILLO DE CORDERO DE MAESTRO BAR ELEGIDO MEJOR PAQUITO DE VALENCIA

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El Paquito de cordero de Maestro Bar ha conquistado al jurado del concurso celebrado por primera vez en Valencia. El establecimiento representará a la Comunidad Valenciana en la final del Mejor Paquito de España. Más de 60 bares y restaurantes de toda la Comunidad Valenciana participan este año en la Ruta del Paquito. La escuela de hostelería Mediterráneo Culinary Center by Cámara de Comercio ha acogido la primera edición del concurso ‘El mejor Paquito de Valencia’, un certamen impulsado por la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) que busca reconocer la excelencia en la preparación del bocadillo de cordero entre todas las versiones de los establecimientos que lo ofrecen en la Comunidad Valenciana. El Paquito de Maestro bar ha sido reconocido como el mejor bocadillo de cordero de Valencia. Una decisión que ha sido tomada por un jurado formado por el cocinero Toni Boix, del restaurante Lavoe, la periodista y escritora Marta Hortelano, el ...

HOSBEC y Cajamar colaboran para impulsar la modernización y competitividad del sector hotelero valenciano

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La Asociación Empresarial Hotelera y Turística de la Comunidad Valenciana (HOSBEC) y Grupo Cajamar han suscrito un convenio de colaboración dirigido a ofrecer condiciones preferentes de financiación a los asociados y potenciar el desarrollo del negocio hotelero y turístico de las tres provincias. La firma del convenio, celebrada en Benidorm, ha sido rubricada por el presidente de HOSBEC, Federico Fuster, y el director territorial de Cajamar en Alicante, Manuel Nieto, quienes han destacado que los beneficios de este acuerdo se extenderán tanto a los actuales miembros de la patronal hotelera como a las empresas que se incorporen en el futuro. Manuel Nieto ha destacado que este convenio es un paso más en la actividad que desarrolla el Área de Hoteles y Turismo de Grupo Cajamar, apoyando iniciativas y proyectos orientados a mejorar la eficiencia, la rentabilidad y la competitividad de hoteles y empresas turísticas. “Además de soluciones financieras -ha añadido-, ponemos a disposi...

EL FENÓMENO GÓMEZ-JURADO PONE EL COLOFÓN A LOS ENCUENTROS DE VLC NEGRA: "NO EXISTE DICOTOMÍA ENTRE COMERCIALIDAD Y PRESTIGIO, LO IMPORTANTE ES DE QUIÉN SE HABLARÁ EN 150 AÑOS

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Carlos Zanón, Víctor del Árbol, Greta Alonso, Iván Baeza y Cristina Cerrada han completado la nómina de participantes de este sábado en Fundación Bancaja El festival ha anunciado también sus tres novelas galardonadas en 2026: Morir en la arena, Les síl·labes del teu nom y Fosca VLC NEGRA ha cerrado el ciclo de charlas de su decimocuarta edición con la presencia estelar de Juan Gómez-Jurado, uno de los superventas indiscutibles de la literatura española actual gracias a títulos como Cicatriz, Reina Roja o Todo muere. En conversación con uno de los directores del certamen, Jordi Llobregat, el autor madrileño ha indagado en las claves de su última novela, Mentira, y en los motivos que lo han convertido en un fenómeno del thriller traducido a más de cuarenta idiomas. Gómez-Jurado, para quien ser escritor "es el peor trabajo del mundo, con excepción de todos los demás", ha afirmado que no cree en la inspiración del escritor, "sino en la transpiración y el esfuer...

La agencia estadounidense First in Service cumple 10 años en España y anuncia el propósito de ampliar su presencia y extender su red de colaboradores

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Es una de las pocas compañías del mundo expertas en turismo de alto valor para MICE y ‘corporate’, además de disponer de una división especializada en vacacional de lujo y entretenimiento Cuenta con una extensa cartera de clientes, compuesta por firmas nacionales e internacionales, en particular del mundo de la moda, la música, el ‘entertainment’ y la lista Fortune Global 500 La marca estadounidense ha establecido acuerdos preferenciales con un total de 100 operadores turísticos, entre los que figuran nombres como Maybourne, Belmond, Diamond Club, Four Seasons, Rosewood, The Península o Jumeirah La sede en Madrid es una parte vital para las operaciones globales de First in Service, quien mantiene oficinas en 9 capitales, de 6 países, en 3 continentes y facturó el pasado año más de 350 millones de euros Entre otras organizaciones, es miembro de Virtuoso desde 2015 y la oficina del Reino Unido forma parte desde 2024 de The Advantage Travel Partnership Tras 10 años en España, prim...

Sweet Hoteles consolida su liderazgo en la Costa Blanca y se convierte en la cadena con mayor presencia hotelera entre Dénia y Jávea

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Dos aperturas este verano en pleno centro de Dénia y una tercera a finales de año refuerzan el crecimiento de la cadena valenciana Luis Fernández y Sergio Navarro son dos emprendedores valencianos que, después de años de experiencia en el sector, decidieron en 2014 crear Sweet Hoteles como un nuevo concepto de franquicia hotelera para ofrecer a inversores y propietarios todas las ventajas de una franquicia, pero sin ninguno de los inconvenientes tradicionales. Hoy, no solo franquician, sino que también cuentan con hoteles propios y en régimen de alquiler, convirtiéndose en una referencia dentro de la Comunidad Valenciana con más de 700 camas en el mercado y 10 hoteles entre la marca central Sweet Hoteles y su nueva marca Nommadas, destinada a hoteles 100% digitalizados. Sweet Hoteles prevé incrementar su facturación en un 40% para el próximo ejercicio y, con las próximas contrataciones, habrá creado más de 300 puestos de trabajo desde sus inicios, sumando tanto los empl...

Desde hoy pueden comercializarse los viajes de las ‘Rutas Culturales Senior Cantabria’, gracias al acuerdo suscrito por el Gobierno autonómico y UNAV

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El programa incluye un total de 200 rutas culturales, con 11.820 plazas disponibles y destinos nacionales, internacionales y regionales Las agencias adheridas al programa son Viajes Exploring Cantabria; Viajes Samdata; Ávoris; El Corte Inglés; IAG7; Viajes Halcón; Nautalia y World to Me La consejera de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad, Begoña Gómez del Río, ha agradecido la implicación del sector de las agencias de viajes y su colaboración para convertir esta propuesta institucional “en una oferta útil, real y atractiva para los ciudadanos” La puesta en marcha se produce un día después de presentarse ayer en Santander el contenido de los planes 20 de mayo de 2026.— A partir de hoy pueden comercializarse los viajes de las ‘Rutas Culturales Senior Cantabria”, gracias al acuerdo suscrito entre el Gobierno autonómico y la Unión Nacional de Agencias de Viajes (UNAV), que incluyen un total de 200 rutas culturales, con 11.820 plazas disponibles y destinos nacionales, interna...