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La compañía cierra el año como uno de los referentes en la elaboración de paellas, superando las 18.000 paellas preparadas y más de 180.000 raciones cocinadas La empresa valenciana Tu arrocero, especializada en arroces a domicilio, celebra estas fiestas con una iniciativa especial: el reparto de cestas navideñas destinadas a agradecer la confianza de sus clientes más fieles. Una acción cercana con la que la marca reconoce a quienes han hecho posible su crecimiento durante el año, poniendo en el centro de sus mesas los diferentes arroces de la carta. La entrega de los obsequios se ha documentado en un vídeo especial que Tu arrocero ha presentado en sus redes sociales, apelando a la emotividad y a la importancia de pasar tiempo con la gente que nos rodea. Porque, como reflejan en el vídeo: “Estar es lo que cuenta”. El reparto se realizó por distintos puntos emblemáticos de la ciudad, recorriendo lugares como el Mercat Central, el nuevo Roig Arena o la Avenida del Puerto, do...

El premio nació en 2008 y, hoy en día, es un referente en el panorama del cómic. El autor recibirá 20.000 euros como premio y la obra será publicada por Salamandra Graphic en 2026. Jordi Giol ha sido elegido ganador de la XIX edición del prestigioso Premio Internacional de Novela Gráfica Fnac–Salamandra Graphic, gracias a su proyecto Eslabón débil, una obra que ha conquistado al jurado por su capacidad de combinar realismo social, sensibilidad narrativa y una mirada íntima en el entorno de la precariedad urbana contemporánea. El jurado, compuesto por Noelia Ibarra (codirectora de la cátedra del cómic de la Universidad de Valencia), Paco Roca (dibujante y autor de cómic, Premio Nacional del Cómic en 2008), Javier Olivares (autor Premio Nacional del Cómic en 2015), Gemma Xiol (directora editorial de la división de Infantil, Juvenil y Cómic de PRHGE), Darío Ochoa (responsable de comunicación en Fnac Madrid), y Catalina Mejía (directora literaria de Salamandra Graphic, con voz p...

Candaya Narrativa. 192 páginas. 19,00€ Una joven mujer llega a una residencia artística para escapar de un bloqueo creativo o, tal vez, para escapar de sí misma, de su vida, de su entorno. Lo que en principio habría de ser una experiencia creativa, estimulante, se convierte, a través de un breve instante de apertura al caos, en un cúmulo de perturbaciones que la van acercando a los abismos de su interior y a los de los otros. Decidida a que su vida no sea banal e intercambiable, cree encontrar en el arte un modo legítimo de transgresión para tensionar las fronteras de la ética, del cuerpo y de las relaciones.  En Hasta aquí todo va bien, la primera novela de Estela Sanchis, hay una honda reflexión sobre la pulsión de violencia y la crueldad, sobre los vínculos enfermos de dependencia y los límites de la intimidad, sobre la ficción y la manipulación.  CLAVES DE HASTA AQUÍ TODO VA BIEN 1. Una joven artista en crisis creativa llega a una residencia con la esperanza de reencontrar...

Elísabet Benavent, una de las autoras más influyentes del panorama editorial nacional, ha superado la cifra de 5.000.000 de ejemplares vendidos de sus obras en España. La celebración de este acontecimiento ha venido acompañada de una acción de gran impacto para sus lectores: por primera vez, los libros de Elísabet Benavent ocupan la pantalla gigante más icónica de la capital, situada en la Plaza de Callao, uno de los puntos con mayor afluencia de público en España. Con más de veinticuatro títulos publicados, adaptaciones audiovisuales de éxito global y traducciones a numerosos idiomas, en mercados tan influyentes como Estados Unidos o Reino Unido, Benavent se ha consolidado como un auténtico fenómeno de ventas y una de las escritoras españolas más leídas. La autora, que ha transformado las reglas del género románico y se ha convertido en claro referente de una nueva generación de autores, se alza así como una de las voces imprescindibles de la literatura de nuestro país. Este h...

Lumen abre la convocatoria de su histórico galardón que descubre talento literario entre las mujeres. El jurado estará compuesto por las escritoras Ángeles González-Sinde, Elena Medel y Clara Obligado, la directora de la librería Rafael Alberti en Madrid, Lola Larumbe, y la directora literaria de Lumen, María Fasce. El plazo de recepción de originales se cerrará el 31 de marzo de 2026. Para concursar, las autoras deberán enviar los originales en formato digital y físico, tal como indican las bases. El premio está dotado con 30.000 euros y la publicación en todo el territorio de habla hispana. Las ganadoras históricas del premio son autoras tan emblemáticas como Ángeles de Irisarri, Ana Rodríguez Fischer, Clara Obligado, Alicia Giménez Bartlett y Clara Usón. A estas grandes autoras se sumaron los nombres de Leticia Martin, Natalia Litvinova e Inma Pelegrín, ganadoras del Premio Lumen de novela en 2023, 2024 y 2025. Madrid, 17 de diciembre de 2025. – El sello Lumen, fundado en...

La presentación del libro Orduña 1755 se saldó con un rotundo éxito, convirtiéndose en un destacado acontecimiento cultural para la ciudad. El acto reunió a un numeroso público que llenó las salas nobles de la Fama y la Pometa del Colegio del Arte Mayor de la Seda, y manifestó un notable interés por esta obra, que muestra el entorno socioeconómico de la València del siglo XVIII y la importancia que tuvo la industria textil sedera, además de la historia documentada desde 1746 hasta hoy de la familia Orduña. El ambiente estuvo marcado por la expectación y la participación. Autoridades, colegiales, familiares y amigos, vinculados al ámbito cultural e histórico y amantes de la historia local acudieron para conocer de cerca esta publicación. El acto comenzó con la intervención de Don Vicente Genovés, Presidente de la Fundación del Colegio del Arte Mayor de la Seda y siguió con Don Ricardo Franch, uno de los autores del libro Orduña 1755, catedrático de Historia Moderna de ...

La Diputació de València, a través de València Turisme, y la Federación de Ocio y Turismo (FOTUR) han llevado a cabo una campaña de promoción turística que ha recorrido diez ferias y mercados de la provincia de València entre los meses de octubre y diciembre. La colaboración ha tenido como objetivo promocionar e impulsar los municipios de València, fomentar el comercio de proximidad, reforzar la identidad de cada destino y potenciar el atractivo turístico de la provincia mediante actividades de promoción y turismo. Diez citas, una misma apuesta por el territorio El programa de actividades ha llevado propuestas gastronómicas con producto autóctono, animación musical a cargo de DJs locales y la distribución de merchandising promocional —abanicos, mochilas y otros obsequios— a los siguientes eventos: FIMEL – Meliana (domingo 5 de octubre): Degustación de horchata y fartons de Denominación de Origen, acompañada de música y DJs. Gastrónoma (domingo 26 de octubre): Jornada de mañana y tar...

Si semanas atrás eran la revista Wine Enthusiast y Michael Franz los que elogiaban los vinos de Hispano Suizas en el mercado norteamericano, ahora es The Tasting Panel el que se suma entre las grandes críticas del desembarco de la bodega de Requena con dos tintos. Son el Bassus Finca Casilla Herrera, de la añada 2021, el que puntúan con 95 puntos, un coupage de las variedades tintas de la finca (bobal, petit verdot, cabernet, merlot syrah y cabernet franc) y su “hermano”, el Bassus Pinot Noir, en este caso monovarietal de la añada 2022. The Tasting Panel es una de las publicaciones más influyentes en Estados Unidos entre los profesionales del vino, distribuidores, importadores y operadores del canal HORECA. Sus puntuaciones sin auténticas referencias de la calidad para el gran público, ya que defiende vinos de fuerte posicionamiento, narrativa sólida y potencial de mercado. Del Bassus Finca Casilla Herrera señala que están cuidados todos los detalles, fijá...

La ciudad celebrará el Fin de Año el 31 de diciembre con entrada libre, uvas y cava gratuitos, música en directo y ramillete de fuegos artificiales Torrent se prepara para vivir una gran celebración de Fin de Año con una Nochevieja abierta, gratuita y pensada para toda la ciudadanía. El próximo 31 de diciembre, a partir de las 21:00 horas, la Plaza Unión Musical se convertirá en el epicentro festivo de la ciudad con el evento “Torrent Nochevieja – Especial Fin de Año”, una propuesta que combinará música en directo, animación, campanadas, reparto gratuito de uvas y cava, y un espectáculo pirotécnico para dar la bienvenida a 2026. La iniciativa, impulsada por el Ayuntamiento de Torrent, cuenta con la colaboración de FOTUR (Federación de Ocio, Turismo y Juego de la Comunitat Valenciana) y VP Cultural, una propuesta festiva que combinará música en directo, animación, campanadas, fuegos artificiales y entrada libre para todos los asistentes. La celebración permitirá a vecinos y vecinas d...

La prestigiosa revista norteamericana Wine Enthusiast, referente en Estados Unidos para millones de aficionados al vino, sumilleres, hosteleros e importadores, se suma a los elogios vertidos anteriormente por otros medios del país a los vinos de Bodegas Hispano Suizas y se fija especialmente en el Quod Superius, el Bassus Finca Casilla Herrera y el Albariño Finca Casa Julia. Los tres los ha incluido entre los destacados del año en lo que llaman “Editor´s choice”, o selección del editor, lo que indica el paso firme que Hispano está dando en el mercado norteamericano, ya que hace apenas dos semanas era Michael Franz el que se fijaba en los cavas y, sobre todo, en el Quod Superius, al que daba 94 puntos. La revista destaca la trayectoria de la bodega al unir “elegancia, identidad y excelencia” en cada vino y también le da 94 puntos al Quod Superius, del que dice la catadora y periodista Reggie Salomon que es una combinación de fruta madura “junto con copos de arándon...

Las cooperativas de crédito son un eje vertebrador para la economía europea, nacional y local. La Estación Experimental Cajamar ‘Las Palmerillas’ ha sido el escenario de una jornada dedicada a la banca cooperativa y su papel esencial en el desarrollo y la cohesión de los territorios, en la que han participado el gobernador del Banco de España, José Luis Escrivá; la presidenta de la Asociación Europea de Banca Cooperativa (EACB), Priscille Szeradzki; el presidente del BCC-Grupo Cajamar, Bernabé Sánchez-Minguet, y el director general de Sostenibilidad y Desarrollo Agroalimentario de BCC-Grupo Cajamar, Roberto García Torrente. El encuentro ha contado con un centenar de representantes de entidades cooperativas, entre directivos europeos e internacionales asistentes a la 57ª Asamblea de la EACB -que se celebrará mañana en el Centro Financiero Cajamar-, los presidentes y miembros de los consejos y directores generales de las 19 entidades de Grupo Cooperativo Cajamar y la directo...

La Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) en colaboración con Turisme Comunitat Valenciana ha puesto en marcha un innovador portal de empleo en su apuesta decidida por la competitividad y la profesionalización del sector. Esta iniciativa estratégica, que representa a las 34.000 empresas hosteleras de la región a través de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (HOSTELERÍA VALENCIA), la Asociación de Hostelería y Turismo de Castellón (ASHOTUR) y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), tiene como objetivo modernizar y optimizar la captación de talento en el principal motor turístico y gastronómico de la comunidad. Un sistema inteligente que transforma el empleo hostelero Estas plataformas pioneras integran tecnología de Inteligencia Artificial para revolucionar el proceso de selección. Este avanzado sistema no solo asiste a las empresas en la creación de ofertas de trabajo más atractivas y precisas...

Cafesoy celebra las 21.600.000 tazas servidas en 2025 con un spot que pone en valor la importancia del café en espacios como los bares de polígono, las cafeterías de hospital o los clubes deportivos. Bajo el lema ‘La Navidad está en todas partes, y Cafesoy también’, la empresa de Alaquàs recuerda que distribuye en más de 1.000 puntos de venta de la Comunitat, prestando especial atención al trato al cliente o al proceso íntegro de elaboración y servicio del producto Hospitales, bares ubicados en polígonos industriales, cafeterías de clubes deportivos o restaurantes de cualquier nivel son algunos de los escenarios donde la Navidad también se celebra, y hace posible que otros la celebremos. El espíritu de estas fiestas llega a todas partes, y Cafesoy también. Este es el lema bajo el que la empresa valenciana de producción y distribución cafetera quiere rendir homenaje a todos aquellos en esta época trabajan, en ocasiones acercando al resto una taza que reconforta, ilusiona y ...

Coviñas se suma a la celebración del nombramiento de Requena como Ciudad Española del Vino 2026, que otorga con carácter anual la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVÍN). Esta designación supone un impulso a la promoción de los vinos y cavas de esta localidad y una invitación a visitar, explorar y conocer la tradición milenaria vitivinícola de esta tierra, su cultura, su historia, su gastronomía, su patrimonio y sus gentes. Coviñas brinda por un 2026 que quedará marcado en la historia de este municipio. Las más de 3.000 familias que forman esta bodega, líder de la DO Utiel-Requena y miembro de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, destacan esta oportunidad para para promocionar la excelente calidad y diversidad de sus vinos y cavas. Una calidad y diversidad que definen las distintas gamas que nacen desde el respeto a la tradición, al legado y al origen, apostando por la innovación para dirigirse a todo tipo de consumidores. Esa es su vocación: elaborar vinos p...

La ciudad de Torrent volverá a vibrar con la energía y el espíritu festivo de uno de los eventos musicales más esperados del año. El auténtico y original Tardeo Remember® regresará el próximo sábado 20 de diciembre de 2025, en una edición especial de Navidad que promete convertir el Ágora de Parc Central en un punto de encuentro intergeneracional donde los grandes himnos de los años 90 y 2000 serán los protagonistas. A partir de las 17:00 horas, la música, la nostalgia y la celebración se unirán para ofrecer una experiencia única que, como en ocasiones anteriores, prevé reunir a miles de asistentes. El evento se celebrará en el Recinto Ágora, un espacio singular cubierto pero al aire libre, que permite disfrutar de todas las sesiones musicales con comodidad y seguridad ante posibles fenómenos atmosféricos, sin perder la esencia de un gran evento al aire libre. Un entorno ideal para vivir intensamente los sets de los DJ’s más emblemáticos de la Ruta, en una jornada que rinde homenaj...

Carnes y mariscos serán los protagonistas de esta experiencia gastronómica basada en el fuego València acoge una de las últimas aperturas del año. Se trata de Black Taurus, el templo del fuego que ha desplegado sus puertas esta semana en la calle Conde Altea, 30, y donde jugar con el producto es la única regla de una experiencia culinaria que se presenta como mediterránea, pero que esconde muchas más sorpresas. “Nos gusta decir que somos elegantes y que llegamos para hacer una cocina con carácter”, indica Irene Méndez, al frente de la dirección del restaurante. Han venido a jugar: con el producto, la carta, la sala y la parrilla. Dando la mano a la tradición y a la innovación por igual, para hacer de las recetas más conocidas los platos más especiales. Con una estética elegante en tonos negros y dorados, iluminación bronce y un ambiente íntimo, Black Taurus nace como un proyecto respaldado por un grupo de socios involucrados desde hace años en el sector gastronómico...

Valencia fue escenario ayer de una de las citas más relevantes del calendario turístico y del ocio de la Comunitat Valenciana con la celebración del Aniversario de FOTUR y los Premios Turismo, una gala que volvió a reunir a profesionales del sector representantes, institucionales y entidades clave en el desarrollo económico, cultural y social del territorio. El Palau Alameda acogió este encuentro, que destacó tanto por su cuidada puesta en escena como por el ambiente de cercanía y reconocimiento que marcó toda la velada. Desde la apertura de puertas, los asistentes fueron recibidos en el photocall, mientras un vídeo proyectado en pantalla repasaba los principales hitos del último año de FOTUR, acompañado por animación en sala que contribuyó a generar un ambiente dinámico y participativo. La gala, presentada por Maje Martínez, estuvo caracterizada por un ambiente dinámico y cercano, combinando momentos de entretenimiento con las intervenciones humorísticas del monologuista Rubén G...

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia y la Diputación de Valencia, con la colaboración de la Mancomunidad de Municipios del Rincón de Ademuz, presentan ‘Comer Territorio, Sabores que hacen pueblo’, una nueva iniciativa para promocionar la gastronomía de las poblaciones rurales del interior de la provincia de Valencia que arranca con la comarca de El Rincón de Ademuz como protagonista. La campaña se pone en marcha con el objetivo de dinamizar territorios singulares del interior, impulsar su economía local y dar visibilidad a su patrimonio gastronómico. Esta acción busca destacar la autenticidad de los productos de proximidad, promover el talento culinario de la zona y atraer a visitantes que deseen descubrir sabores únicos vinculados a la tradición. Un proyecto que refuerza el orgullo rural y contribuye a mantener vivo el tejido social y económico de estos municipios. Uno de los ejes de la iniciativa es un recetario con más de 75 elaboraciones típicas basadas en prod...

El Bassus Pinot Noir ha sido elegido por Casa Gourmet como el vino del año en una votación en la que han participado los propios socios de este club de vinos que promueve Prensa Ibérica y que, por primera vez, ha festejado con unos premios nacionales anuales propios. El socio y enólogo de la bodega, Pablo Ossorio, recogió el premio en Barcelona, en el Marina Port Vell, en un acto presentado por Ferran Centelles y presidido por el director general de Prensa Ibérica, Sergi Guillot, su consejero delegado Aitor Moll y la secretaria de Agricultura de la Generalitat de Catalunya, Cristina Massot. Del Bassus Pinot Noir el jurado destacó el reto que es elaborar el mejor pinot de España y la finura aromática, frescura y personalidad que alcanza esta cosecha 2022 que fue la premiada, “que lo sitúan como uno de los tintos más admirados de España”. El Basus Pinot es un vino elaborado exclusivamente con esta variedad borgoñona que, si bien ha logrado una gran expansi...