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La DOP Valencia presenta su firme mirada al origen en el XXV Salón Peñín de los Mejores Vinos de España

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La Denominación de Origen Protegida Vinos de Valencia participará en el XXV Salón Peñín de los Mejores Vinos de España, uno de los encuentros profesionales más influyentes del sector vitivinícola nacional, organizado por Guía Peñín. El evento reunirá a los vinos mejor valorados del país y se consolida, un año más, como una plataforma esencial para la proyección de las denominaciones de origen españolas ante sumilleres, distribuidores, hostelería y prensa especializada. En esta edición, la DOP Valencia presentará una propuesta singular a través de la cata magistral “La DO Valencia que (ahora) recordarás”, dirigida por Vicent Escamilla, periodista especializado en vino, director de cata y jefe de redacción de La Semana Vitivinícola. La sesión, que se celebrará el próximo día 1 de diciembre a las 17h en el pabellón 6 de IFEMA (Madrid), invita a redescubrir la identidad de la DOP desde una perspectiva renovada, poniendo en valor el proceso de segmentación de la producción que está trans...

EL PROFETA, la gran novela de Jesús de Nazaret de la mano de José María Zavala

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Ediciones B. 512 páginas Tapa dura con sobrecubierta: 24,90€ Electrónico: 10,90€ La historia más apasionante de todos los tiempos Todos conocen el poder de su nombre Pocos se han acercado a su lado más humano. Trágica y gloriosa, una historia más allá de la fe. Siglo I. Condenado por un crimen de sangre, el oficial romano Lucio Fedro tiene la peligrosa misión de seguir los pasos de un hombre del que todo el mundo habla pero del que poco se sabe: Jesús de Nazaret. No hay rincón del Imperio donde no se oiga su nombre. Unos dicen que es un revolucionario; otros, un simple profeta; él afirma ser "el hijo de Dios". Lo que está claro es que ese hombre está desafiando el poder de Roma y Lucio deberá desentrañar los misterios que rodean su figura al tiempo que se enfrenta a las sombras de su propio pasado. Con una admirable labor documental, José María Zavala, uno de los mayores expertos en la figura de Jesús de Nazaret, recrea sus vivencias en estas páginas. Una ficción...

Tras el éxito de Veintitrés fotografías (Plaza & Janés, 2023), Sònia Valiente regresa con El reloj del fin del mundo, un thriller original e hipnótico que arrastra al lector a las profundidades del deseo, el poder y el olvido.

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Tras el éxito de Veintitrés fotografías (Plaza & Janés, 2023), Sònia Valiente regresa con El reloj del fin del mundo, un thriller original e hipnótico que arrastra al lector a las profundidades del deseo, el poder y el olvido. Cuando el tiempo corre en tu contra, los secretos enterrados son la única salida. Ante la inminente inauguración de El Reloj del Fin del Mundo, la aparición de un cadáver en las inmediaciones de la Laguna Negra rompe con la tranquilidad de Sotillo de Duero. Y también con los planes de Lourdes Nadal, una funcionaria en proceso de reconstrucción que se ha citado con un hombre del que no conoce ni su nombre, ni su cara ni su voz. En el último minuto, el desconocido no se presenta en el lugar acordado. Desconcertada, Lourdes atribuye el desplante de su amante al revuelo mediático por la muerte del chico que la prensa bautiza como El Caso Dorado. Pero el vórtice de peligro e intriga que rodea a Lourdes no ha hecho más que comenzar cuando el cuerpo del joven,...

Pedro Torrijos radiografia en CATEDRAL DE ESCOMBROS una anatomía del derrumbe

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Editorial EnDEBATE. 128 PÁGINAS tAPA BLANDA. 12,90€ eLECTRÓNICO: 6,99€ Desastres que parecen accidentes. Una presa que funciona, pero mata. Un teatro que se hunde con los espectadores dentro. Una fábrica que colapsa sobre quienes cosen ropa para el primer mundo. Y un interrogante: ¿qué falló durante la DANA que arrasó Valencia? Pedro Torrijos entrelaza historias reales, explora la fragilidad del mundo contemporáneo y nos descubre el rostro oculto de la arquitectura cuando se convierte en una sentencia aplazada. Partiendo de las consecuencias de la riada de otoño de 2024, Torrijos construye en estas páginas un artefacto narrativo capaz de trenzar las razones y motivaciones que se esconden tras algunos de los fallos estructurales más letales de la historia contemporánea. De l'Horta Sud a Bangladés, pasando por Los Ángeles de San Rafael, Francia, Italia, Estados Unidos o Corea del Sur, Catedral de escombros es un viaje sobrecogedor a los cimientos y las ruinas de nuestro presen...

Arre obtiene el distintivo Bib Gourmand de la Guía Michelin

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El restaurante de Castelló de la Plana ya estaba recomendado por la prestigiosa guía roja, que en su edición 2026 lo eleva de categoría, para reconocer “una cocina excepcional a un precio excelente”. ● Pedro Salas, en la cocina, y Beatriz Villalba, en la sala, se encuentran al frente de este genuino proyecto, que reivindica el recetario propio de la provincia, desde un espacio icónico del casco antiguo. El restaurante Arre, ubicado en pleno corazón de Castelló de la Plana, entra en la categoría Bib Gourmand de la Guía Michelin 2026, que reconoce a aquellos establecimientos con “una cocina excepcional a precio excelente”. Lo hace tras haber sido incluido en el apartado de establecimientos recomendados el pasado mes de junio, desde donde salta a la nueva clasificación. “Arre era una idea en la que creíamos con fuerza. Nos costó mucho hacerla realidad, pero gracias a la garra de todo un equipo que creyó en nosotros, hemos llegado donde estamos y no podemos estar más o...

La D.O.P. Vinos de Valencia epicentro del primer encuentro para el Plan de Paisajes Agrarios del Vino

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El próximo miércoles 26 de noviembre a las 10:00 horas, la sede del Consejo Regulador de Vinos D.O.P. Valencia (C/ Quart, 22. CP 46001 – Valencia) acogerá unas jornadas organizadas por la Dirección General de Urbanismo, Paisaje y Evaluación Ambiental. El encuentro reunirá a representantes políticos de los municipios implicados en el Plan de Acción Territorial de los Paisajes Agrarios Culturales del Vino de Valencia (PAT-PAVV): Casinos, Llíria, Villar del Arzobispo, Cheste, Chiva, Godelleta, Turís y Vilamarxant. Asistirá también el Presidente de la Denominación de Origen Vinos de Valencia, Salvador Manjón, quien ha querido destacar que “El Plan de Acción Territorial de los Paisajes Agrarios Culturales del Vino de Valencia supone un paso decisivo para garantizar la preservación de nuestros viñedos y el reconocimiento de su valor cultural y económico. Desde la D.O.P. Vinos de Valencia apoyamos plenamente esta iniciativa, porque refuerza nuestro compromiso con la sostenibilidad y con ...

SELENO Y ALI: DOS SUPERHÉROES MUY ESPECIALES CONTRA LA OSCURIDAD, un regalo navideño de Javier Muñoz Jiménez

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Un regalo perfecto para esta Navidad que ayuda a los niños a transitar el miedo a la oscuridad y a dormir tranquilos, acompañados y con luz de fondo. Madrid, diciembre de 2025. Cuando cae la noche, los miedos pueden ser más grandes que nunca. La oscuridad puede generar inquietud e incluso nictofobia (miedo intenso a la oscuridad), una de las preocupaciones más comunes en la infancia. Esa oscuridad convierte cualquier sombra en un misterio… y ahí es cuando los héroes tienen que aparecer. Es lo que propone el nuevo cuento ilustrado de Javier Muñoz Jiménez: “Seleno, el perro cósmico y Ali, la gata escafandra en… el miedo a la oscuridad”. Una historia perfecta para leer antes de dormir, que combina fantasía, humor y seguridad emocional. El objetivo: que los niños (y quienes lo necesiten) descubran que la luz siempre vuelve… y que nunca están solos. Dos héroes que trabajan mientras tú duermes Lucas y Matías pasan una noche completamente a oscuras. Matías se asusta, pero Lucas ...